家常菜辣椒炒肉怎么做好吃 青椒小炒肉制作方法
1、材料准备:除了最主要的青椒和猪肉之外,为了让整个辣椒炒肉味道更鲜香诱人,还需要准备适量的姜葱蒜。

3、在猪肉中放入适量食盐、生抽、生粉

5、取青椒适量,用冷水洗净,我这个青椒买的是当地老奶奶的辣椒,个子比较小,但是味道很不错

7、把刚刚腌制好的猪肉下锅用油过一下

9、切少量生姜和大蒜

11、把刚刚削好的辣椒放下锅,可以加一点点盐,不要多,让辣椒入围就好

13、下生葱的葱白部分和最开始炒制好的猪肉,翻炒几秒再把葱叶下下去

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