湖南小炒鸡蛋
1、选择几个较大的鸡蛋，半根大葱，剁辣椒或者新鲜的青椒准备好。
3、将鸡蛋的壳去掉，再将熟鸡蛋用四分法，相应的将所有的鸡蛋切好备用，大葱可以稍微的多一点，斜切。
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1、选择几个较大的鸡蛋，半根大葱，剁辣椒或者新鲜的青椒准备好。
3、将鸡蛋的壳去掉，再将熟鸡蛋用四分法，相应的将所有的鸡蛋切好备用，大葱可以稍微的多一点，斜切。