自制面筋的做法

2025-05-10 19:05:17

1、准备面筋粉和酵母

3、把搅拌好的面筋酵母粉少量多次倒入45℃温水中，并且用手不停搅拌抓匀，直到成图片状态

5、水开后中大火蒸了50分钟，关火焖10钟再出锅，防止遇冷气回缩。和蒸馒头道理一样

7、成功了，有厚度

9、凉拌面筋，味道好极了

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