电饭锅焖鸡腿的做法
1、鸡腿在清水里浸泡2个小时,挤一挤去除血水。

3、将鸡腿上的皮尽量往鸡腿小的那头撸,步骤2的料汁均匀涂抹鸡肉上,多按摩鸡腿,帮助入味。腌制至少两个小时。(我刚够2小时,里面入味了,但有些淡)

5、将腌制好的鸡腿码在菜叶子上。注意把鸡腿皮给撸回去。剩下的腌料倒入锅内(倒掉了怪可惜的),不用加水。

7、这是按了一遍“煮饭”键之后,鸡腿的状态。

9、鸡腿的皮有一定的脆度,如果不将腌制剩下的料汁加进去肯定更脆。

11、拌饭加鸡腿,卖相、味道都有了。

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