美味欧式面包,研酵小山你值得拥有
1、1.量取230克的普通面粉入和面桶中。

3、3.放入适量的酵母粉,约为3克。

5、5.和面程序约20分钟,中间暂停1分钟。将和好的面团放置在温暖处让其发至两倍大小。

7、7.放入玻璃乐扣盒中。这个盒是可以经受高温烘烤的。

9、9.盒子有点小,因此发到满时,揭开盖。

11、11.最后烘烤,先230度烤8分钟,再175度烤30分钟。

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