美味欧式面包,研酵小山你值得拥有

2025-05-15 07:18:52

1、1.量取230克的普通面粉入和面桶中。

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3、3.放入适量的酵母粉,约为3克。

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5、5.和面程序约20分钟,中间暂停1分钟。将和好的面团放置在温暖处让其发至两倍大小。

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7、7.放入玻璃乐扣盒中。这个盒是可以经受高温烘烤的。

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9、9.盒子有点小,因此发到满时,揭开盖。

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11、11.最后烘烤,先230度烤8分钟,再175度烤30分钟。

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