家常爆炒螺丝的做法
1、买回来的螺丝先加2勺盐和1勺油，加入清水泡30分钟左右
3、泡好的螺丝用双手反复搓洗干净，沥干水分，这个过程需要耐心，反正我是搓洗了不下10次，毕竟是吃到肚子里的东西，得清洗到位
5、倒入螺丝，大火爆炒3分钟左右
7、加入一罐啤酒，品牌不限，自己喜欢
9、一勺蚝油，翻拌均匀
11、加入洋葱和辣椒翻炒均匀
13、装盘出锅
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