怎么辨别蜂蜜真假

1、观察气泡：用力摇晃瓶子，真蜂蜜会出现很多小的气泡，长时间不会消失；假蜂蜜产生的气泡少，消退快。

3、闻花香：假蜂蜜只有蔗糖味或者果糖味；真蜂蜜会有植物花的花香味。

5、看拉丝现象：少许蜂蜜加入一杯水中，真的蜂蜜会很快沉入杯底，筷子搅动，蜜丝连连；假蜜，很快会溶到水中。