家常炸萝卜丝丸子
1、绿萝卜清洗干净，用擦板把萝卜擦成丝
2、擦好的萝卜丝，在用刀轻微剁几次，但不要剁的太碎
3、肉馅加入切好的葱、姜末，少许料酒，酱油，鸡精，搅拌均匀
4、搅拌好的肉馅加入已经剁好的萝卜丝，最后加入盐，拌均
5、取少量的玉米面和到萝卜丝肉馅里，拌均，最后加入少量的白面整个拌均匀
6、将和好的萝卜丝，团成丸子
7、锅内油烧开，下入团好的丸子，炸制金黄即可
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