如何做银鱼炒鸡蛋
1、银鱼干头天晚上用水泡发。
2、食材都准备停当，葱白和葱叶分开切段。
3、鸡蛋加盐、料酒打散备用。
4、热锅冷油爆香葱白、姜死。
5、下银鱼翻炒，加一点料酒去腥。
6、加鸡蛋，待稍微凝固再翻炒。
7、感觉鸡蛋都凝固了，加葱叶翻炒。
8、健康又美味，如果用土鸡蛋，更香。
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1、银鱼干头天晚上用水泡发。
2、食材都准备停当，葱白和葱叶分开切段。
3、鸡蛋加盐、料酒打散备用。
4、热锅冷油爆香葱白、姜死。
5、下银鱼翻炒，加一点料酒去腥。
6、加鸡蛋，待稍微凝固再翻炒。
7、感觉鸡蛋都凝固了，加葱叶翻炒。
8、健康又美味，如果用土鸡蛋，更香。