酒酿面包的简单做法

1、把500克的面粉放到盘中，加适量的酵母和100克的甜酒酿进去。

2、然后加适量的白糖和水揉搓成面团。

3、用干净的湿毛巾盖住发酵。

4、发酵至1倍大，然后打开撒少量的面粉进去再揉搓一下。

5、然后揉搓成一个面包放到蒸笼里。

6、放置水开的蒸锅里大火蒸30分钟左右，非常醇香美味好吃的酒酿面包就做好了。