广式豉汁排骨的做法
1、排骨切段,加清水泡20分钟。

3、再加入1勺蚝油、1勺米酒、1勺淀粉,用手抓匀,腌制10分钟。

4、起锅烧油,下姜末、蒜末、豆豉爆香

6、隔水清蒸15分钟即可。

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1、排骨切段,加清水泡20分钟。
3、再加入1勺蚝油、1勺米酒、1勺淀粉,用手抓匀,腌制10分钟。
4、起锅烧油,下姜末、蒜末、豆豉爆香
6、隔水清蒸15分钟即可。