如何快速做出蒜炒春菜的办法

1、买春菜。大家认准哦，春菜是长这个样子的。叶子是很绿的，因为比较柔软，所以很容易压烂，要是看到烂得很多的，就不建议买了。有些超市晚上6点会打折或者买一送一，这时候去买还是很划算的。

4、油沸起泡泡就可以放春菜下去，放下去时候注意甩下菜的水。如果不甩的话，会夹有很多水，最后会炒出一碟水。