1、蛋清蛋黄分离,打发蛋清。

2、打至粗泡状态,加入一半白糖。

3、蛋黄中加入水,搅拌均匀。

4、加入油,打发均匀。

5、加入白糖打发。

6、筛入低筋面粉,搅拌均匀。

7、加入一半打发好的蛋清。

8、在全部到回打发好的蛋清中。

9、倒入电饭锅内胆中。

10、启动电饭煲蛋糕功能。

11、出锅装盘即可。

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