一道简单的家常麻婆豆腐
1、豆腐切成小方块,然后焯水,放在一旁备用
2、起锅烧油,油热后放入麻椒,肉末,蒜末,豆瓣酱,煸宅烀佑狻炒出香味,加入一碗水,水开后,然后加入生抽鸡精,加入备用的豆腐。
3、小火烧五分钟,最后加入水淀粉勾芡,起锅撒葱花。
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1、豆腐切成小方块,然后焯水,放在一旁备用
2、起锅烧油,油热后放入麻椒,肉末,蒜末,豆瓣酱,煸宅烀佑狻炒出香味,加入一碗水,水开后,然后加入生抽鸡精,加入备用的豆腐。
3、小火烧五分钟,最后加入水淀粉勾芡,起锅撒葱花。