1、把芋头洗干净，先削皮再切片
2、把芋头片倒进锅里，加水煮滚，用碟子盛出芋头片
3、先把红糖放进煮芋头的热水里完全融化，再倒入生粉搅拌猩骅菽杵融化，然后倒入碟子里与芋头片一起搅拌均匀，最后，放进锅里隔水蒸煮30分钟左右就可开吃了