“海燕窝”是什么是燕窝

很多年前，海燕窝被传的如有神效，人们很容易把“海燕窝”与燕窝混为一谈。其实“海燕窝”与燕窝没有什么必然的联系。

“海燕窝”是什么？

1、海燕窝，名字听似与燕窝有关系，其实海燕窝并不是燕窝，形状与珊瑚很像，是一种红藻。因为海燕窝的胶质浓与燕窝相似，所以称作“海燕窝”。

3、海燕窝的诸多噱头都是在借势营销，实际上，海燕窝的主要用途是提取卡拉胶。卡拉胶是一种植物多糖，具有良好的增稠和成胶性能，在食品、日化产品和药品中用途广泛。卡拉胶更多是作为食品添加剂存在。市场上出现一种奇怪的现象，追捧“海燕窝”和反感食品添加剂的，往往是同一群人。

2、海燕窝中富含胶质，因此，很多消费者容易吧海燕窝的营养价值夸大化，然而正像上面提到的，海燕窝的胶质最多被用作提取卡拉胶，是一种食品添加剂。虽然，这种胶质并没有什么危害，但是也没有什么大的营养价值。海燕窝是一种海藻所以它不会含有胶原蛋白、表皮生长因子，更不用说唾液酸。

2、海燕窝生长在海域，受海水的涨潮退潮的影响，海燕窝吸收海水养分，所以在海燕窝的营养成分构成中，膳食纤计茄妙蜷维的含量占主要高达近90%，膳食纤维有利于肠道消化，帮助调理肠胃助力与胃健康，而且海燕窝很容易产生饱腹感，这也是为什么有商家会借助这一点宣传海燕窝可以减肥，具体能不能达到减肥的作用，也是谁吃谁知道了！