1、冷水浸泡鸡爪，将血水泡出来。
3、烧一锅水，放入大葱、小葱段、生姜片和花椒，料酒。
5、煮15分钟去腥。
7、洋葱、大蒜、小葱、香菜切末，朝天椒、萝卜缨子、柠檬切片，百香果挖出来。
9、将鸡爪放进搅拌好的调料中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一下会更好吃哦。
