红糖红枣核桃面包

1、红糖加热水搅拌后放置凉透备用

2、把高粉、鸡蛋液、盐、砂糖、红糖水倒入，最后倒入酵母，揉至光滑面团

3、面团揉至光滑后加入黄油揉至面团出膜

4、揉面过程中我们准备好红枣碎和核桃碎

5、面团揉至出膜后加入红枣碎和核桃碎再把它们揉均即可

6、揉均后，整理下面团，开始发酵至两倍大

7、发酵至按压不会弹就是发好了

8、把发酵好的面团分成60克每个，盖上保鲜膜，松弛20分钟

9、松弛好的小面团擀开卷起

10、所有小面团卷好后，再松弛10分钟

11、松弛完成后，把面团搓长

12、如图环绕

13、再这样绕起

14、接口粘起来就成图中的花形，不弄花形也可以，直接像图中那样滚圆也可以。放入烤箱，放碗热水，进行二次发酵，发酵2倍大！

15、发酵完成，面包表面刷上蛋液

16、放入预热好的烤箱上火170度下火150度烤20分钟（具体温度看自己家烤箱脾气哈）

17、出炉吃一个很香很松软，核桃脆脆很好吃哈！