家里剩下的巧克力怎么处理
1、将巧克力、黄油放入碗中,微波炉低温加热至全部融化。
2、加入糖、鸡蛋、牛奶,搅拌均匀。
3、面粉、可可粉过筛加入,再加入泡打粉,混合均匀。
4、倒入模具,我用的下面这种,如果是比较大的模具,烤制的时间要适当延长。
5、表面可以再撒一些耐热巧克力豆、杏仁,增加口感。还可以撒上一点糖粒做装饰。
6、烤箱180度预热10分钟,放入烤箱中层,上下火烘烤10分钟,插入蛋糕无液体带出,就烤好了。
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