蜂蜜脆底小面包怎么做好吃？

1、高筋面粉150克，低筋面粉50克，奶粉10克，糖35克，盐2克，酵母3克，鸡蛋1个，适量清水，揉成光滑的面团。

2、面团内加黄油7克，揉至不沾手。

3、盖上保鲜膜，发至两倍大。

4、分成小面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

5、碗内低筋面粉30克，糖10克，白芝麻5克，油10克备用。

6、将面团擀开，卷成卷，烤盘刷油，粘一层芝麻油放入烤盘内，发酵至两倍大，撒上白芝麻，入烤箱180度烤15分钟，这道蜂蜜脆底小面包就完成了。