粉蒸肉的作法
1、五花肉切片,用料酒,盐,和生抽腌制

2、糯米浸泡一天,捞出晾干,放入蒜臼子捣碎

3、将米粉放入腌制好的肉片内拌匀

4、码入盘内

5、放入蒸锅内,蒸制30分钟,虚蒸10分钟即可

6、成品

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1、五花肉切片,用料酒,盐,和生抽腌制

2、糯米浸泡一天,捞出晾干,放入蒜臼子捣碎

3、将米粉放入腌制好的肉片内拌匀

4、码入盘内

5、放入蒸锅内,蒸制30分钟,虚蒸10分钟即可

6、成品
