火腿面包的做法

1、把面包粉，细砂糖，鸡蛋，清水，盐和酵母先放入面包机，揉面一个程序，再加入软化的黄油，继续揉面一个程序至能拉出坚韧而不易破裂的薄膜

3、发酵结束的判断标准是手指沾面粉插洞检查，面团不立即回缩，也不塌陷即可。

5、香肠切小丁，葱切葱花，青椒切小丁。（其实我是因为葱花不够，才用的青椒，也可以全部用葱花）

7、撒上馅料

9、用切面刀均等分成6等份。

11、二发结束，刷蛋液。

13、成品。烤好，立刻倒出冷却即可。