菠菜鸡蛋汤的做法——菠菜鸡蛋汤的家常做法
1、菠菜洗净切段、葱切圈备用。
2、鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀。
3、将洗净的菠菜放入锅中焯一下，捞出过一下凉水。
4、锅加热，放入食用油，放葱花爆香。
5、锅中加水，有丸子的放入丸子。
6、加入菠菜和蛋液，加少许盐和酱油即可出锅。
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1、菠菜洗净切段、葱切圈备用。
2、鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀。
3、将洗净的菠菜放入锅中焯一下，捞出过一下凉水。
4、锅加热，放入食用油，放葱花爆香。
5、锅中加水，有丸子的放入丸子。
6、加入菠菜和蛋液，加少许盐和酱油即可出锅。