挑食孩子的营养凉菜------云皮辣椒
1、温开水泡云皮，变软，变白，再用清水洗1－2次捞出，沥水。切丝或片。
2、红，绿辣椒切与云皮同样的丝或片。
3、云皮辣椒混合。
4、加入香油，生抽，麻辣鲜，食盐，蒜汁，搅拌。
5、装盘。
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1、温开水泡云皮，变软，变白，再用清水洗1－2次捞出，沥水。切丝或片。
2、红，绿辣椒切与云皮同样的丝或片。
3、云皮辣椒混合。
4、加入香油，生抽，麻辣鲜，食盐，蒜汁，搅拌。
5、装盘。