秋葵蘸辣根汁
1、秋葵放在淡盐水中浸泡10分钟左右。
2、锅内烧开水，放入秋葵焯2-3分钟左右，捞出过凉水。
3、秋葵沥水，切去蒂后，对切成两半。
4、碗内放辣根、醋、蒜末、姜汁，调成料汁，秋葵蘸料汁食用。
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1、秋葵放在淡盐水中浸泡10分钟左右。
2、锅内烧开水，放入秋葵焯2-3分钟左右，捞出过凉水。
3、秋葵沥水，切去蒂后，对切成两半。
4、碗内放辣根、醋、蒜末、姜汁，调成料汁，秋葵蘸料汁食用。