几分钟就可以搞定的夏日美食---经典蔬菜沙拉

  某个假期，陪儿子去图书馆看书，看到一个“经典蔬菜沙拉”，

材料和做法都非常简单，回家马上就动手DIY一个，简单、方便、

好吃！咱把书中的材料随意换了下，心想：这不就是肯爷爷的米

饭套餐中加1块钱有一杯的那种吗？

  

  每次去图书馆看书，看到喜欢的菜都会偷偷地拍下来，然后

想着回家做，但很多时候回来就忘记了，偶尔翻到照片的时候，

又好像没有去做的激情，懒惰呀，真的，特别我妈在我家的时

候，她晚晚追电视剧，我也跟住一起看，什么也不想做了，虽

然知道其实挺浪费时间的，但还是忍不住追下去......上次，

借了三本做点心的书，当时想着一样一样学做的，但是到了还

书日期我都没有动手，于是又续借了，可惜，还是没有动手...

  所以，今天的这个沙拉是我行动最快的一次啦，妈妈第一次

吃这种做法的沙拉，她说很好吃，这一大盆的，我们母女俩一下

子就吃光啦！

   夏天到了，又是吃各种凉菜，各种沙拉的美好时光了，动起

手来吧！

    

                          经典蔬菜沙拉材料：

黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐

 做法：

1、胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；

甜玉米剥粒；

2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分；

3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会；

4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味；

5、加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）