自制风干咸肉

2025-05-06 22:04:11

1、所需食材，买回的猪肉别洗，洗了会坏觉得脏就用厨房纸巾把表面擦干净，咸肉做好了吃的时候再洗

3、锅热后转中小火放盐和花椒自制翻炒防止变糊

5、放适量料酒后将盐倒在猪肉上均匀的抹在猪肉上，我风干两天所以用的料酒，白酒更好。

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