经典家宴菜--孔雀开屏武昌鱼的做法
1、武昌鱼洗净；
2、将鱼从腹部朝背部均匀切条，腹部相连不断。
6、开水上锅蒸6-7分钟撒上葱花和少许蚝油继续蒸2-3分钟出锅即可。
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1、武昌鱼洗净；
2、将鱼从腹部朝背部均匀切条，腹部相连不断。
6、开水上锅蒸6-7分钟撒上葱花和少许蚝油继续蒸2-3分钟出锅即可。