橄榄菜凉拌脆口土豆丝

1、所用食材：土豆1个，橄榄菜，罐头橄榄

2、土豆去皮切丝泡在清水中，洗去部分淀粉

3、烧一锅水，放入食盐，色拉油和白醋

4、大火烧开后倒入土豆丝，焯水15-20秒

5、捞出后冲洗一下，放入冰水中浸泡后，捞出控干水分放在容器中

6、放入橄榄菜

7、倒入10毫升米醋

8、放入5毫升鸡汁

9、放入白胡椒粉

10、倒入5毫升香油

11、搅拌均匀

12、橄榄切片

13、点缀在土豆丝上即可

14、简单方便，清脆爽口

15、完成品

16、完成品

17、完成品

18、完成品

19、完成品