黑钻吐司的做法

1、留下黄油，先液体后固体的顺序，所有材料放入面包桶内，启动面包机揉面程序，揉面20分钟

3、90分钟后面发好

5、把面团擀成和土司模具一样长的长方形

7、放入土司盒，二次饧发。放的时候要把卷起的接口处向下，放在土司盒中间位置，这样烤出来的土司内圆才漂亮

9、搅拌成细腻的可可液体

11、蛋清分三次加糖打打成硬性发泡

13、用打蛋器低速搅打均匀

15、翻拌均匀

17、面包胚二次饧发到6分的样子就可以

19、放入预热好的烤箱内，170度，40分钟