大蒜炒鸡蛋的做法

1、家里的大蒜再不吃都要黄啦，哦买噶赶紧消耗掉，和肉一起炒吧，打开冰箱，哦，我忘了，我根本就没有买肉！一群鸡鬟焐呖鳝蛋幽怨的看着我，仿佛在责怪我没把它们放眼里。一只胆大的开口了：“美丽的女人，今天可以吃我吗？”噢～Of course，我把它放到最角落，重新选了3只鸡蛋打入碗里，大蒜叶切段

2、不粘锅倒入适量油，鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀，倒入锅中，等它们凝固起来，七八分熟的样子就盛起来

3、锅里倒入适量油烧热，（这里可以放入葱姜爆一下，我今天不想吃葱姜，所以省略，就当我放了吧）倒入大蒜大火快速翻炒，大蒜熟得快，翻炒几下就好

4、倒入刚才的鸡蛋，在锅中用铲子把鸡蛋切小块，翻炒均匀放少许盐即可出锅

5、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和日澌迳屉铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分

6、适当的食用大蒜炒鸡蛋，能够有很好的增进食欲、促进消化的功效，和家里的鸡蛋商量商量，有空做起来吧！