营养美味茄汁鸡肉丸
1、将鸡脯肉剔去筋膜然后切成小块
3、将一半的姜，葱和鸡脯肉一起倒进搅拌机中搅碎。
5、用筷子顺时针方向搅打知道肉末上劲
7、将捏好的丸子依次放入锅中，然后大火煮至丸子漂浮起来后即可捞出。
9、往锅中倒进适量的食用油，将食用油烧热后，再放入另一半的葱和姜炒香。
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1、将鸡脯肉剔去筋膜然后切成小块
3、将一半的姜，葱和鸡脯肉一起倒进搅拌机中搅碎。
5、用筷子顺时针方向搅打知道肉末上劲
7、将捏好的丸子依次放入锅中，然后大火煮至丸子漂浮起来后即可捞出。
9、往锅中倒进适量的食用油，将食用油烧热后，再放入另一半的葱和姜炒香。