牛奶包怎么做

2025-06-16 15:30:17

1、和面：将面粉、酵母、糖、奶粉、牛奶倒入主锅，30秒/速度3到6 搅拌；加入盐，揉面3分钟；逐渐加入黄油，揉面5分钟

3、排气：取出发酵后的面团，简单整形排气并按压成圆饼状

5、整形：整形为圆球型，覆盖湿纱布后放置一旁15分钟左右，松弛面团；二次整形，按压排气再揉搓成圆球型，放置在烤箱托盘中

7、取出后自然放凉，多余的可以放入食用纸袋或塑料袋中

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