酸汤豆腐鱼的做法
1、现成的调料很方便,可以随自己的喜好更换食材。

3、热锅热油,下鱼骨,两面都煎一下,颜色略黄即可,不要煎太老了。

5、把豆腐均匀地下入锅里,这里可以自由发挥口味,不够辣继续加料,不够咸继续加盐。

7、重新加热鱼汤,汤滚起开中小火,将鱼片一片片下锅,动作最好快些。

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1、现成的调料很方便,可以随自己的喜好更换食材。
3、热锅热油,下鱼骨,两面都煎一下,颜色略黄即可,不要煎太老了。
5、把豆腐均匀地下入锅里,这里可以自由发挥口味,不够辣继续加料,不够咸继续加盐。
7、重新加热鱼汤,汤滚起开中小火,将鱼片一片片下锅,动作最好快些。