让早餐美味香浓的秘密:南瓜花环包

2025-11-04 14:48:50

1、南瓜去皮,切片,放到蒸锅中蒸熟。

2、南瓜中放入细砂糖混合均匀。

3、将南瓜放到炒锅中,中火,慢慢翻动。

4、南瓜慢慢变稠后,放入黄油,继续翻动,直至炒到顺滑。

让早餐美味香浓的秘密:南瓜花环包

1、除黄油外的面团原料放到面包机桶里,揉至表面光滑,能拉出比较厚的膜来,放入黄油继续揉至扩展。

2、将面团滚圆,放到温暖处发酵。

3、基础发酵结束后,取出面团排气,滚圆,松驰15分钟。

4、将面团擀成长方形,在三分之二处涂上南瓜馅。

5、将没涂馅料的部分折过来,再折一次,放到冰箱中冷冻30分钟。

6、将面团擀长,均匀地切分。

7、每三条扭做一个花环,放到烤盘中二次发酵。

8、在面团表面刷蛋液,撒上酥松粒。烤箱180度预热,烤15分钟。

让早餐美味香浓的秘密:南瓜花环包

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