红烧蚕蛹的做法
1、鲜活蚕蛹500克，用水洗净，控干。切好葱姜备用。
2、冷锅热油，油热后，把控干的蚕蛹倒入锅中，放入盐大火爆炒。
3、盐要重些，蚕蛹不吸收盐。翻炒后放入五香粉，葱姜，继续爆炒。
5、蚕蛹膨胀，断皮。露出白肉。再烧一会，基本就熟了。注意把握火候。
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1、鲜活蚕蛹500克，用水洗净，控干。切好葱姜备用。
2、冷锅热油，油热后，把控干的蚕蛹倒入锅中，放入盐大火爆炒。
3、盐要重些，蚕蛹不吸收盐。翻炒后放入五香粉，葱姜，继续爆炒。
5、蚕蛹膨胀，断皮。露出白肉。再烧一会，基本就熟了。注意把握火候。