在家做肉丸子的做法
1、准备五花肉适量，先切成片，再放入料理机搅碎。
2、搅碎的五花肉打入两个鸡蛋，再加适量胡萝卜碎、葱花、姜末、蒜米。
4、然后用手挤成一个一个的丸子。
6、锅里的丸子小火炸至金黄捞出控油即可。摆盘的时候可以点缀香菜哦。
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1、准备五花肉适量，先切成片，再放入料理机搅碎。
2、搅碎的五花肉打入两个鸡蛋，再加适量胡萝卜碎、葱花、姜末、蒜米。
4、然后用手挤成一个一个的丸子。
6、锅里的丸子小火炸至金黄捞出控油即可。摆盘的时候可以点缀香菜哦。