茄子酿的做法
1、准备食材，并把猪肉剁碎。
2、把锅烧干，放入花生米稍微炒一下，微焦为好，盛于碗中并剥掉皮，碾碎。
6、把搅拌均匀的肉馅酿进每个茄子中。
9、出锅，装盘。
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1、准备食材，并把猪肉剁碎。
2、把锅烧干，放入花生米稍微炒一下，微焦为好，盛于碗中并剥掉皮，碾碎。
6、把搅拌均匀的肉馅酿进每个茄子中。
9、出锅，装盘。