玫瑰花欧包的做法
1、混合所有材料(除去黄油、蔓越莓干、核桃干)揉至光滑，加入软化的黄油，揉至能拉出薄膜状态;
3、将发酵好的面团稍微排气平均分成三份，每份约200克左右; 滚圆后盖上保险膜醒发20分钟; 然后整成自己萄辉守蕾喜欢的形状; 放在温度35~38度湿度80%左右的环境中最后发酵，发至用手指轻按面团、不会回弹、略有张 力、最后发酵结束;
5、✅完成❗️
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