鸭蛋黄寿司的做法

1、食材大合集

2、取一片寿司海苔于竹帘上面，搓面朝上

3、软糯米饭备好

4、米饭均匀抹在海苔上，就这个厚薄就合适，周边薄一些，防止米溢出来🥰

5、火腿、黄瓜、胡萝卜切出细长条，放在海苔三分之一处，咸鸭蛋取出蛋黄捏碎摆在火腿边上，呈长条状，挤上沙拉酱和番茄酱

6、开卷，卷的过程也很简单：竹帘子带动着海苔压到漏不出食材处，使劲按压一下，再卷起，最后再压一下。竹帘子就相当于滚轮，带动着海苔往前卷🥰

7、刀刃沾水，切开

8、切面也很好看

9、做了四卷，为了消灭米饭，最后一卷米饭太多，酱挤出来了，好看的都铺在下面，漏酱的都在上面怕粘盘子，不太好看，自己家吃足够了🥰切到最后都懒得切了，像韩剧里整个卷着吃也挺好的