巧克力脆脆的做法
1、坚果部分全部倒入主锅,3分钟,55度,速度1混合均匀,倒出备用

3、加入蛋黄15克,

5、3.5的速度30秒混合均匀

7、混合到这样的状态就可以了,用筛网过滤下

9、挤入提前准备的油纸(底部用面糊粘下,油纸不会跑动),每个圆位置间隔下,烘烤过程面糊会流动

11、全部弄好

13、出炉放凉装罐,开吃啦,好吃的停不下来

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1、坚果部分全部倒入主锅,3分钟,55度,速度1混合均匀,倒出备用
3、加入蛋黄15克,
5、3.5的速度30秒混合均匀
7、混合到这样的状态就可以了,用筛网过滤下
9、挤入提前准备的油纸(底部用面糊粘下,油纸不会跑动),每个圆位置间隔下,烘烤过程面糊会流动
11、全部弄好
13、出炉放凉装罐,开吃啦,好吃的停不下来