番茄炒茄子的做法
1、番茄洗净切片，茄子洗净切滚刀，4瓣蒜切片
2、锅烧热后放油（跟平时炒菜的油一样多，我给了大半勺），再放茄子，关小火，慢慢地炒到茄子变软
3、茄子炒变软后，放切好的蒜片，再翻炒几下再倒切好的番茄片进去炒，再加点开水（我加的温水，照那个食谱上是加开水），盖上盖子，煮一下
4、煮好了再加一勺生抽，加了2小勺鸡精，还加了2勺糖
5、出锅了，酸酸的还蛮好吃的
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。