红油香椿鸡丝面
1、准备食材:水面 鸡胸肉 小葱 香椿 黄瓜
3、黄瓜切丝
5、香椿洗净切掉根部放入开水中焯水1分钟左右
7、将香椿切碎
9、油热后下葱尾，葱白变黄后捞出！把葱油倒入碗中备用
11、煮好的肌肉用手拉丝
13、加5g盐 三勺葱油 一勺鸡精 两勺白糖 一勺生抽 一勺醋 一勺花椒油 三勺红油辣椒拌匀
15、再放入开水中煮1分钟 起锅前放一勺冷水
17、最后将拌好的香椿红油鸡丝铺在面条上
18、成品 你细品
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