酱香羊蝎子的做法
1、小尾羊的标识,有股草原的气息,急不可耐的拆开一包来

3、高压锅加水,放入羊蝎子(这样是为了肉质软)上汽后5分钟关火

5、炒锅加少许羊汤,加入冰糖,西瓜酱(没有西瓜酱可以用黄豆酱代替),姜片,蒜片,花椒,大料,辣椒煮开(因为西瓜酱很咸这里省略了盐,如果感觉不咸可以少加点盐)

7、盖上盖子炖十分钟

9、盛出后上菜,香喷喷的酱香羊蝎子

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