口水鸡的做法

1、鸡肉洗干净用清水泡一会儿…自己懒得处理鸡腿请店家剁好了拿回来，以致形状不太好看…要求品相的亲可以将鸡腿整只带回煮熟后自己切~

3、鸡肉洗干净，冷水下锅，加入少量姜片和花椒，开盖煮开

5、血沫撇干净后加入料酒，盖上盖子煮5~10分钟，关火捞出

7、花生授炬块翎米放到保鲜袋里用擀面杖压碎…家里有现成的口水花生就直接利用了，没有的亲可以将花生米小火烘炒一下，不要放油，炒熟后搓去外面的皮再压碎，不用压太碎，太碎就吃不到大颗花生啦~

9、黄瓜切条摆在盘子里，上面铺鸡肉-_-||鸡肉太多黄瓜完全被盖住了…