1、放水煮沸了就放切好的番茄。番茄不要皮。成番茄汁后倒盆子出来。
2、然后鸡蛋打到番茄汁里面、发切好的葱放进里面、放盐搅拌均匀。
3、放油到锅子里，热后放小火、就倒搅拌好的慢慢放进去、看见起泡了就慢慢的翻一翻，看到起黄红的外衣就行了。