酿豆腐萌萌哒

1、准备好所需要的材料，五花肉提前剁成肉泥

2、小葱和芹菜切碎，姜剁成末备用

3、把小葱芹菜肉泥用十三香、生抽、盐和小量鸡蛋混合搅拌入味

4、豆腐切小块，再在豆腐中间空

5、把拌好的肉馅填入豆腐中

6、热锅热油，豆腐沾下余下的鸡蛋液，有肉馅的一面往下煎

7、一面煎好再翻面煎

8、用碗调一碗酱汁：10G白糖，三勺生抽，半久老抽，盐，十三香，生粉和半碗水竞开，然后倒入锅中

9、豆腐要翻下面煮，上面撒小葱末

10、煮至酱汁粘稠起锅即可