怎么做萝卜糕
1、萝卜去皮擦成丝,加入一茶匙盐腌制十分钟
2、香菇事先用热水泡软。腊肠,洋葱,香菇均切成小丁
3、锅中热油,下入腊肠香菇洋葱丁,翻炒均匀
4、加入挤干水分的萝卜丝,翻炒均匀
5、加入半茶匙盐,生抽和白胡椒粉,翻炒均匀
6、萝卜里挤出的水份中加入粘米粉,搅拌均匀
7、将炒好的萝卜丝等倒入米浆中并搅拌均匀
8、六寸蛋糕模包好锡纸,倒入混合好的萝卜糊
9、一次性加入足量的水,水开后入蒸锅,蒸一小时
10、晾凉后撕去锡纸
11、切成片,入平底锅煎制一下更加美味。一道美味就诞生啦~
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