五花肉烧鱿鱼的做法
1、准备干鱿鱼。
3、五花肉和鱿鱼，全部改刀成小块；青红椒，小米椒也改刀待用。中小火把五花肉煎成焦香状，逼出五花肉的油脂后，下干鱿鱼。
5、接着淋入豉油，下小米椒，炒出酱香味，加入适量的热水，水量需没过食材半公分左右，盖上锅盖中小火焖烧30分钟。
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1、准备干鱿鱼。
3、五花肉和鱿鱼，全部改刀成小块；青红椒，小米椒也改刀待用。中小火把五花肉煎成焦香状，逼出五花肉的油脂后，下干鱿鱼。
5、接着淋入豉油，下小米椒，炒出酱香味，加入适量的热水，水量需没过食材半公分左右，盖上锅盖中小火焖烧30分钟。