如何制作牙签牛肉？
1、首先将牛肉切丁。
2、将牛肉放入碗中，倒入生抽，料酒，蚝油，生粉，洋葱，姜片。
3、抓匀腌制半小时。
4、将腌好的肉用牙签串好。
5、七成油温下锅炸，炸至焦黄捞出。
6、锅中倒油，倒入辣椒面，芝麻，烧烤料，梓园。
7、炒香下牛肉，翻炒均匀。
8、盛出装盘即可。
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